一般放的就是葱,姜,枸杞,大枣,八角。
鸡汤的做法:
食材:鸡肉,姜,葱,枸杞,大枣,八角, 料酒,盐
步骤:
1、鸡块洗净控水,姜切片,葱切段,准备配料
2、鸡块凉水下锅,放姜片,倒料酒,焯水捞出过遍凉水
3、鸡块放锅中,倒清水,放枸杞,大枣,葱,姜
4、倒料酒煮10分钟,中小火炖一小时 5、在放盐煮10分钟。
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