你好,炖鸡主材料:鸡一只(洗干净的)。
辅材料:枸杞、红枣、怀山药(没有可以不放)。
姜、葱(少许就可以)。
调料:料酒、盐。
鸡顿开后倒2到3滴料酒,可以去腥。
盐最后喝的时候放最好。
鸡精和味精建议不用放,因为鸡汤本来就有鲜味,在说鸡精和味精吃多了对身体都没有好处。
鸡炖好关火前在鸡汤里放一点洗干净的紫菜,这样你喝的时候一点都不由、不腻。
因为油腻都被紫菜吸进去了。
建议紫菜放里面吸去油腻就不要吃了。
这样的汤最简单而且有营养。
你好,炖鸡主材料:鸡一只(洗干净的)。
辅材料:枸杞、红枣、怀山药(没有可以不放)。
姜、葱(少许就可以)。
调料:料酒、盐。
鸡顿开后倒2到3滴料酒,可以去腥。
盐最后喝的时候放最好。
鸡精和味精建议不用放,因为鸡汤本来就有鲜味,在说鸡精和味精吃多了对身体都没有好处。
鸡炖好关火前在鸡汤里放一点洗干净的紫菜,这样你喝的时候一点都不由、不腻。
因为油腻都被紫菜吸进去了。
建议紫菜放里面吸去油腻就不要吃了。
这样的汤最简单而且有营养。