剁饺子馅切肉的办法很多,但是根本的办法就是把大块切成小块,在大块切成小块的过程中,首先切成方块,然后再切成细的片,然后再切成细的丝,然后再切成丁,然后用刀反复的剁,反复地占,反复的剁,这样就很快的就成了肉馅了因此,剁饺子馅切肉就是先切块再切片,最后切丝,最后切丁,这是一个顺序
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