夏天吃哪些蔬菜好?

更新于:2023-06-01 11:11:41 知识问答 万阅读
最佳答案夏天比较炎热、干燥,多吃一些清热降火、补水的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、苦瓜等。1、黄瓜:黄瓜含有大量的水分及膳食纤维,可以补充水分、促进新陈代谢,而膳食纤维能促进肠道蠕动及

夏天比较炎热、干燥,多吃一些清热降火、补水的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、苦瓜等。

1、黄瓜:黄瓜含有大量的水分及膳食纤维,可以补充水分、促进新陈代谢,而膳食纤维能促进肠道蠕动及食物消化吸收,可以改善食欲不振、胃口差的现象。

2、西红柿:西红柿果肉丰富、酸甜可口,含有大量的果酸及维生素,这些物质可以刺激口腔及胃黏膜分泌消化液,从而促进食欲。而且西红柿中的维生素C可以提高免疫力。

3、苦瓜:苦瓜中富含丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质,夏季炎热,容易上火,夏季食用苦瓜最好。