肝属木，肝主筋，其华在抓，肝藏血，开窍于眼。所以肝脏情况如何从眼睛和指甲能看出来。肝脏是身体的将军之官，是身体解毒，造血器官，重要程度不言而喻。养肝要从以下几点入手：
一、 忌口
病从口入，食物经过消化要在肝脏内生成血液，并进行解毒，所以若是吃了有损肝脏的食品或者垃圾食品，会增加肝脏负担，甚至损伤肝脏。大家都知道酒最伤肝，另外海鲜，腌制食品，含有添加剂防腐剂的垃圾食品，烧烤，鸡，辛辣刺激性食物也是会损害肝脏的，平时尽量不要吃。
二、吃一些养肝或者有益肝脏的食物
五色中绿色养肝，所以多吃一些时令新鲜的蔬菜水果，比如绿豆水，香梨，猕猴桃，青色葡萄，空心菜等绿色蔬菜。
五味中酸养肝，适当的酸可以养肝，但是过酸则伤肝，这也就是为什么喜欢吃醋的山西是肝病大省，尤其是春天和秋天要少吃醋。
养肝饮食主要原则高蛋白低脂肪，丰富的维生素。所以平时多吃一些富含高蛋白的湖鱼，瘦肉，鸡蛋，牛奶等，以及新鲜蔬菜水果。建议平时还可以多吃有助于肝脏修复的香蕉，富含花青素可清除自由基提高免疫力的葡萄，蓝莓等。
三、忌熬夜疲劳，早睡养肝
肝脏是造血和解毒器官。子时，也就是晚上23:00-1:00胆经当令，此时深度睡眠有助于胆汁分泌，而胆汁也是肝脏造血重要催化剂。丑时1:00-3:00是肝经当令，此时向右侧卧让血藏肝脏深度睡眠有助于疲劳一天肝脏修复。所以熬夜是肝脏一大杀手，熬夜一天，对肝脏的损害是一个月也补不回来的。绝对不要在凌晨一点后再睡，最好能够在晚上10:30半之前上床睡觉，以便夜里十一点就进入深度睡眠。
四、控制情绪，保持好心情
愉悦的心情是最好的良药，且肝主情志，怒伤肝。快乐的心情是养肝最好的良药，所以自己要学会调节心情，而家人，爱人要让彼此心情愉悦，幸福比任何药物都有效。
因为肝属木，所以你会发现在春季树木发芽长叶，秋天树木落叶的时候，医院肝病患者这个时候人最多，在这两个季节尤其要注意休息和养肝。
