山林间的可以吃的青蛙一般叫做草蛙。
这是因为草蛙是一种广泛生长在山区和丘陵地带的青蛙,它们具有较强的适应性和繁殖力,而且很多地区的老百姓将其视为美味佳肴。
此外,除了草蛙以外,还有一些其他种类的青蛙也被视为可食用。
如四川地区的箭毒蛙、江西地区的牛蛙等,它们也是很好的野味。
不过,需要注意的是,这些青蛙一定要烹饪熟透后才能食用,以免引发食物中毒等问题。
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