夏日补脾宜吃黄。
中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃，可以保护脾胃的健康，食疗效果佳。
现代营养学认为，黄色食物多数富含胡萝卜素，这是一种强有力的抗氧化物质，清除自由基和有毒物质等。
那些黄色食物最合适呢？
◎菠萝
菠萝中含有的蛋白酶能够有效分解食物中的蛋白质等，可促进消化。
夏日吃肉后饱腻不堪，吃点菠萝能开胃顺气帮助消化。
◎香蕉?
夏日易上火，一觉醒来，口干舌燥、咽干喉痛、便秘等。
香蕉味甘性寒，可清热润肠、促进肠胃蠕动。
◎橙子?
橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。同样能解油腻。
另外，橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略带苦味，可以帮助增进食欲，缓解脾胃不适。
◎小米?
小米是五谷之首，性温，有健脾和胃的功效。
可用小米粥调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。
◎黄花菜?
又称“萱草”、“忘忧草”，其性甘凉，有清热利湿安神的作用。
富含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，消除腹胀症状。
以上种种，一方面健脾，另外也应对了夏日胃口差的情况，不妨试试。
