萝卜泡菜的家常做法简单有好吃，首先我们把萝卜洗净，晾干。挑一口干净的大缸，将萝卜按照一层萝卜一层盐进行码放。
盐我们要选精盐，而不能选用腌制盐，主要是腌制盐中含有亚硝酸，对人体有害。放满后盖上盖子放24小时，过后放入凉白开淹过萝卜即可。一个月后即可食用，简单有好吃！
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