腌肉不太好,重新用盐水再腌几天可行吗?

更新于：2023-06-03 13:59:55 知识问答万阅读

最佳答案你好，不要在盐水里来泡着腌肉，你每市斤肉放二钱五盐，白酒一两，用个盆装起来，每天早晚各搓揉一次，用另一个盆或者是盖子盖起来，三天以后挂在通风阴凉处把肉表面吹干，再用保鲜袋装起来

你好，不要在盐水里来泡着腌肉，你每市斤肉放二钱五盐，白酒一两，用个盆装起来，每天早晚各搓揉一次，用另一个盆或者是盖子盖起来，三天以后挂在通风阴凉处把肉表面吹干，再用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻室保存，这样至少可以保存一年以上。注意不要用水来洗肉，也不要唒太阳