水产养殖技术专业学什么
水产养殖专业主要培养具有水产养殖学基础理论、基础知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理部门从事科研、教学、水产养殖开发和管理工作的科技人才。
主菜:
一二年级包括大学英语、计算机科学、高等数学、生物化学、水生生物学、水化学、鱼类组织胚胎学等。三四年级水产养殖方向有鱼类学、鱼类生理学、池塘水产养殖、藻学、贝类及其水产养殖、甲壳类和甲壳类水产养殖、水生态、水生经济动物水产养殖、鱼类免疫学等。水生动物营养与饲料包括水生动物营养与饲料科学、饲料分析技术、生物饲料养殖和分子生物学；水产医学方向包括水产病原微生物学、水产动物病理学、水产解剖学、水产动物疾病防治等。
水产养殖技术专业学什么
水产养殖技术主要课程有微生物学、普通动物学、普通生态学、动物遗传学、组织胚胎学、动物生理学、水环境化学、水生动物营养与饲料、生物饵料培养、水生动物疾病、生物化学、细胞生物学、水产养殖学(包括鱼类、甲壳类和贝类)。水产养殖专业有水产养殖学和植物养殖学的基础理论。基础知识和技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理部门从事科研、教学、水产养殖开发和管理的高级科技人才。水产养殖是人工控制水生动植物的繁殖、养殖和收获的生产活动。一般包括在人工饲养管理下，从鱼苗培育出商品鱼或水产品的全过程。
水产养殖工程技术人员工作内容是什么？
从事的工作主要包括：
（1）研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的规律；
（2）研究水生动植物培育、养殖过程中病害原因、流行、病状及防治技术；
（3）进行水生动植物培育过程中肥料配制、生物饵料培育、配合饲料的研制及生产工艺和应用研究；
（4）研究、设计、试验、制造水生动植物培育和繁殖过程所需相关的设备；
（5）研究、设计水产养殖工程，并指导施工。
