羊肉需要腌制吗?

更新于：2023-06-03 20:42:49 知识问答万阅读

最佳答案羊肉看你怎么做，才知道需要不需要腌制，比如说你想吃清炖羊肉，那就不需要腌制了，买回来的羊肉洗净切成小块，凉水下锅直接煮就可以了，如果要吃烤的羊肉，那就需要提前腌制，这样更容易入

羊肉看你怎么做，才知道需要不需要腌制，比如说你想吃清炖羊肉，那就不需要腌制了，买回来的羊肉洗净切成小块，凉水下锅直接煮就可以了，如果要吃烤的羊肉，那就需要提前腌制，这样更容易入味，把洋葱，鸡蛋清，咸盐放在切好的羊肉里腌制1—2个小时，就可以烤制了。