凤梨和菠萝是一样的吗

更新于:2023-06-04 09:35:18 知识问答 万阅读
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凤梨和菠萝种类一样么

凤梨与菠萝种类不一样。在生物学上是同一种水果,市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除,而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划出一道道沟。菠萝的叶子边缘有刺,而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺,果实也不用抠“黑眼”。

菠萝和凤梨有什么区别,是一样的吗?

凤梨和菠萝生物学上是同一种水果,只是品质不同,凤梨的品质高于菠萝。

1.看颜色:菠萝的颜色比较不均匀黄中带青,凤梨的颜色相对匀称,多为均匀的橙黄色或黄棕带红色。

2.看叶片:菠萝的叶子长带有小锯齿,凤梨的叶子偏短锯齿不明显。

3.果眼与果槽:菠萝果皮厚且坚硬果槽果眼深,凹槽处是呈现深绿色,内刺多且深需要刻花去皮,而凤梨果皮薄果眼浅,凹槽处是橙黄色的,易去皮去刺,表面光滑无内刺。

4.看水分:凤梨的水分比菠萝更足。

5.看甜度:凤梨比菠萝甜度更高,菠萝吃多了会有嘴麻的感觉。

6.吃法:菠萝中含有致敏物质菠萝朊酶,必须要用盐水浸泡才能去除酸涩,凤梨呢不需要用盐水浸泡。

凤梨和菠萝一样吗

菠萝就是凤梨,它们是同一种水果,凤梨是中文正式名,而菠萝是俗称,虽然水果超市里分菠萝(绿色,叶边缘有小锯齿)和凤梨(黄色,叶边缘无锯齿),但都属于同一物种。

菠萝,热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝是一样的吗

菠萝又名:凤梨、黄梨、番梨

菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。

凤梨跟菠萝长得一样吗

凤梨跟菠萝长得很相似,但是还是有些区别的,两者的区别主要体现在五个方面。

其一是叶片边缘不同,凤梨的叶子边缘平滑,而菠萝的有锯齿。

其二是包头大小不同,凤梨的包头浅,而菠萝的更深些。

其三是表皮的颜色不同。成熟后凤梨也带青绿色,而菠萝是黄色的。其四是肉刺不同。凤梨没有肉刺,而菠萝有。

其五是口感不同。菠萝酸甜,而凤梨口感更好,甜味浓。