红薯属于粗粮吗?

更新于:2023-06-04 09:37:30 知识问答 万阅读
最佳答案红薯是粗粮,属于薯类。粗粮是相对于通过精磨加工而成的精米白面的食物。相对于精米白面,红薯含有更丰富的纤维素、维生素和矿物质,比如胡萝卜素、维生素B?、维生素B?、钾、钙、

红薯是粗粮,属于薯类。

粗粮是相对于通过精磨加工而成的精米白面的食物。相对于精米白面,红薯含有更丰富的纤维素、维生素和矿物质,比如胡萝卜素、维生素B?、维生素B?、钾、钙、镁等。