因为红薯粉的主要制作材料就是红薯，所以说，红薯粉也可以作为一种粗粮，粗粮对我们的身体健康是比较好的，可以帮助我们促进消化，补充人体所需的一些营养物质。
各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
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