洋葱半生半熟能吃吗
可以，洋葱还可以生吃，以下是凉拌洋葱的制作方法：
主料：洋葱200g 辅料：辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量
步骤一：洋葱去皮洗净。
步骤二：洋葱切丝。
步骤三：准备好辣椒油。
步骤四：将生抽、醋、香油调制好。
步骤五：将自制辣椒油、调好的调味料淋在洋葱上，拌匀即可。
洋葱半生不熟可以吃吗
一、洋葱半生不熟可以吃，有辣味，欧美有些人甚至生食。
二、扩展知识
洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；
具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效。
主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
食用禁忌
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
