配腐竹好吃
材料
五花肉、腐竹、木耳、姜蒜小葱
做法
五花肉切块加姜片和料酒焯水，腐竹和木耳提前泡软
锅里直接放五花肉小火炒到焦黄，加蒜片大蒜，加两勺料酒两勺生抽一勺老抽适量白糖和食盐翻炒上色
加两碗清水小火焖煮三十分钟左右，放腐竹和木耳焖熟，撒上葱花
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