蒲公英富含丰富的蛋白质,脂肪碳水化合物,微量元素以及维生素等等具有丰富的营养价值,可以生吃,也可以炒作吃,也可以做汤,蒲公英和鸡蛋炒着吃,味道是非常鲜美的,比较适合在春天吃,很好的改善湿疹的症状,而且能够补充人体内所需要的微量元素,营养价值还是比较高的。
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