鸡蛋炒米正宗做法?

更新于:2023-06-05 19:56:29 知识问答 万阅读
最佳答案1、用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g。2、燕麦米提前浸泡3小时。3、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中,洗净后加入200ml的水,按下煮饭

1、用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g。

2、燕麦米提前浸泡3小时。

3、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中,洗净后加入200ml的水,按下煮饭按钮。

4、待米饭煮好后,打散放凉,备用。

5、小火预热,在锅中加入植物油并打入鸡蛋,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出,备用。7、把腊肠洗净,切成粒状,放入锅中翻炒片刻后,盛起。

6、加入米饭,翻炒至7、8成熟。

7、加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐,翻炒5分钟后即可食用。