不是,它是重庆的。毛血旺是重庆有名的一道特色菜,起源于20世纪40年代的重庆磁器口,一户屠夫将每天卖剩的肉碎加猪血旺炖煮,从而发现这道美味。毛血旺以鸭血或猪血为主食材,配上火腿肠、牛肚、鱿鱼、黄豆芽、白菜、木耳、粉丝等其他食材加以制作。毛血旺极具川渝特色,色香味俱全,红油汤底色泽诱人,辣椒、花椒调味,麻辣鲜香。
最新文章
-
84消毒液过期怎么处理
02-15 4160阅读
-
生蚝怎么清洗干净最快
02-15 1242阅读
-
生蚝怎么处理清洗干净
02-15 2428阅读
-
生蚝需要清洗多久才能清洗干净
02-15 2573阅读
-
开心果放久了能吃吗
02-15 2504阅读
-
新冠要吃阿莫西林吗
02-15 1611阅读
-
身上戴什么可以消除静电
02-15 1359阅读
-
手上有静电怎么消除
02-15 845阅读