自制零食现在很流行，宝妈们、上班族、退休的奶奶们都很注重自己和家人的健康问题，担心外面的零食添加剂太多对身体不好，都考虑自己在家做一些简单营养美味的小零食，下面我就介绍一款。
桃酥（味道比曲奇好吃，少油又健康）
准备的材料：
低筋面粉 225克
植物油 100克（也可以用黄油味道更好）
糖粉 80克（也可以用家里白糖代替）
盐 1克
鸡蛋 1个（常温的）
小苏打 2克
核桃仁 适量（也可以放各种坚果）
黑芝麻 少许（晒在表面装饰用）
步骤一
找一个干净的小盆，分别放入100克食用油，80克糖粉，1克盐搅拌均匀，再打入一个鸡蛋向同一个方向搅拌。
步骤二
再放入225克低筋面粉和2克小苏打搅拌均匀。
步骤三
最后放入最爱吃的核桃碎（喜欢吃的坚果都可以放，核桃和坚果提前掰碎，宝宝太小可以把核桃磨成粉）
步骤四
把各种食材和成团，然后搓成均匀的小圆球。
步骤五
将每个圆球压扁刷上蛋液，每个上面撒上黑芝麻。
步骤六
烤箱预热，放入烤箱180度，大概20分钟(每个烤箱不一样大家可以看上色程度掌握时间)
步骤七
大人孩子爱吃的小桃酥出炉，健康美味，可以当早点，也可以加餐。
