鱿鱼用冰鲜的就可以,当然新鲜的更好。化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛(眼睛一定摘干净),切成5mm左右宽的细条,加盐腌制半小时左右。半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下,一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。
把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌,我看有的菜谱说要加热一下,我自己做的时候是没加热(如果加热了,放凉再用)。
把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌，然后放入冰箱冷藏一夜以上。吃的时候放点芝麻，配生菜和米饭都很好吃。
生腌八爪鱼做法?
最佳答案鱿鱼用冰鲜的就可以,当然新鲜的更好。化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛(眼睛一定摘干净),切成5mm左右宽的细条,加盐腌制半小时左右。半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的
