鹌鹑蛋生的和煮熟的重量，整体是没有变化的，但是由于煮熟以后它会吸收水分，整体来说，煮熟以后的鹌鹑蛋，他会稍微重一些。
煮熟的鹌鹑蛋都是把蛋壳弄破泡在卤水里，卖的时候现往外捞出来就称，应该不会比生的重量少。如果是把蛋壳内膜弄破了，进去卤水会更重。
想要准确的数据，只有自己实验了。
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