党参,炖老鸭,怎么做?

更新于:2023-06-07 06:25:58 知识问答 万阅读
最佳答案党参炖老鸭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:水鸭 半只、党参 22g、红枣 18g、干香菇 20g、枸杞 8g、鲍鱼裙边 1小把、姜块 适量、白酒 适量。1、第一步切好鸭肉洗净。

党参炖老鸭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:水鸭 半只、党参 22g、红枣 18g、干香菇 20g、枸杞 8g、鲍鱼裙边 1小把、姜块 适量、白酒 适量。

1、第一步切好鸭肉洗净。2、把切好的鸭肉放入锅中焯水,去除杂质捞出洗净。3、准备好配料,放一旁备用。4、鲍鱼裙边浸泡3小时。5、配料处理好,放入锅中。6、加水,姜块。7、放白酒,大火煮沸后换成小火炖3小时。8、加盐拌匀,盛出,完成了。