夏妈厨房番茄酱怎么做?

更新于:2023-06-07 11:28:01 知识问答 万阅读
最佳答案食材:番茄500克,柠檬1个,冰糖50克做法:1.番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2.切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3.锅里的番茄

食材:番茄500克,柠檬1个,冰糖50克

做法:

1.番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

2.切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3.锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。

4.熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。