说起辣条，大家都太熟悉了，是一种火的不能再火的“网红”，它以500亿元年产值成为休闲零食中头号，好多人对它情有独钟。
关于这个辣条，大家对它是又爱又恨，爱的是它真的是太好吃了，吃起来让我们欲罢不能；恨的是因为有说它是垃圾食品，吃多了危害身体。
那么关于这个辣条它真的属于垃圾食品吗?对于这辣条，在头几年，因为国家各方面的监管不严，没有统一的制作和执行标准，有不少确实是属于垃圾食品。里面含有多种的食品添加剂。不过后来通过国家的整改和抽验，有了一定执行标准，为DB41/T515-2007和GB2760，不符合这个标准的直接不能上市，辣条的生产相对比比较安全了，打消了鱼龙混杂的局面。
辣条的主要的制作材料是豆类、小麦或其它谷物。尤其是豆类属于高蛋白的食物，再说小麦是我们常食用的主食，吃它们是没有危害的。现在制作辣条加入的添加剂，都是按国家标准添加的，我们食用后不会对人身健康有影响。这个辣条实际上也相当于人造肉。虽然不是肉，但是能吃出肉的香味来。符合标准的辣条也是十分有营养的。
这个辣条，不光是好吃，它还承载了我们不少人童年的回忆。再加上这个辣条的价格确实是不贵，几乎都能吃地起，比起现在比价火的奶茶、薯片、薯条都便宜多了，所以它也备受人们的喜爱。
虽然现在这辣条的监管已经很严了，仍有不少的不良商家在生产制造不良的辣条。为了我们的身体健康和安全，一定要购买质量有保证销售渠道正规的地方购买。在解馋的同时让我们吃得健康、放心。
