你好，在减脂期间，建议选择低热量、低脂肪的饺子。以下是一些可以考虑的选项：
1. 素菜饺子：蔬菜中含有丰富的膳食纤维，而且低热量、低脂肪，是比较健康的选择。
2. 瘦肉饺子：选择瘦肉，可以减少脂肪的摄入，但是要注意不要加入过多的调料和油。
3. 鲜虾饺子：鲜虾中含有丰富的蛋白质，而且低脂肪、低热量，是比较健康的选择。
4. 燕麦饺子：燕麦中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以提供饱腹感，而且低热量、低脂肪。
总之，在减脂期间，饺子的选择要尽量避免过于油腻、高热量的选项，注意控制食量，尽量配合健康的饮食和适量的运动，才能达到减脂的效果。
