主料：大鸡腿2个、阿根廷腌料一包、料酒、食用油
制作：
一、将鸡腿上的毛细毛发摘干净，用温水清洗一下，
二、用了根串羊肉串的签子，将大鸡腿前后左右，插了无数下，为了便于后期腌料入味。
三、鸡腿放入一个不锈钢盆里，将料酒倒在鸡腿上，涂抹匀了，再将阿根廷腌料倒在鸡腿上，用手将鸡腿都涂抹到了，再按照说明倒入适量的水腌一会，再给它们翻翻身再腌一会，然后连腌料带鸡腿都装到食品袋里，将口绑紧了放到冰箱冷藏室，
早上给它们又翻了翻身，（冷藏了一夜一白天），不锈钢盘上铺了几片葱头片，倒了约10克左右的食用油，将鸡腿放上，余下的腌料也都倒上，将带鸡皮的一面冲下放入盘中，
四、送入烤箱200度中层烤了20分钟，取出来给鸡腿翻了一下身，将带皮的那面冲上，用个勺子将烤盘里的汁液浇到鸡腿上，再送入烤箱200度20分钟，取出来，哎呀，满屋子的香味呦...............
