主料：
莲藕150g
青椒30g
辅料：
油适量
盐适量
味精适量
葱适量
姜适量
做法：
1. 莲藕、青椒洗干净。
2. 莲藕、青椒、胡萝卜切成条。
3. 起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
4. 再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒，视情况加少许水。为防止莲藕变色，不要用铁锅炒。我用的是不粘锅，也可以用不锈钢锅。
5. 炒2、3分钟后胡萝卜、青椒入锅炒。
6. 加盐、味精炒。
7. 炒均匀即可关火盛出享用
面藕圈怎么炒好吃?
最佳答案主料：莲藕150g青椒30g辅料：油适量盐适量味精适量葱适量姜适量做法：1. 莲藕、青椒洗干净。2. 莲藕、青椒、胡萝卜切成条。3. 起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。4. 再起油锅，葱
