芹菜叶鲫鱼汤做法
料：腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、白糖、盐、油、味极鲜。
腐竹提前2小时用冷水泡发芹菜斜刀切成一厘米的段，
胡萝卜切成菱形片把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水然后沥干水分腐竹斜刀切成的段，用沸水迅速焯一下，
过凉水后沥干水分把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁，
搅拌均匀使白糖和盐溶化锅里加油放入花椒粒小火慢慢煎出香味，去掉花椒，放入切段的干辣椒烧热把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里；再花椒油倒入菜里拌匀即成
芹菜叶鲫鱼汤的做法?
最佳答案芹菜叶鲫鱼汤做法料：腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、白糖、盐、油、味极鲜。腐竹提前2小时用冷水泡发芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片把芹菜和胡萝卜在沸
