西葫芦素馅饺子的做法,西葫芦素馅饺子怎么做?

更新于:2023-06-09 13:21:33 知识问答 万阅读
最佳答案主料面粉1斤,西葫芦2个辅料鸡蛋2枚,木耳100克,粉条200克,酱油适量,盐适量,十三香适量,食用油适量1、西葫芦切成丝,挤干水分。2、用西葫芦挤出的水和面,注意面部要和的太硬。3、泡发后

主料

面粉1斤,西葫芦2个

辅料

鸡蛋2枚,木耳100克,粉条200克,

酱油适量,盐适量,十三香适量,

食用油适量

1、西葫芦切成丝,挤干水分。

2、用西葫芦挤出的水和面,注意面部要和的太硬。

3、泡发后的木耳切碎,放到西葫芦里。

4、鸡蛋打散后放油锅里做成鸡蛋碎,晾凉后和西葫芦等放到一起,加入盐、十三香、食用油和馅。

5、将饧好的面搓成长条,揪成小剂子,擀成面皮、将适量的馅放入,包成饺子的形状。