煎冰角瓜鸡蛋馅盒子的做法?

更新于:2023-06-09 13:24:19 知识问答 万阅读
最佳答案面粉、开水、凉水、盐、猪油、西葫芦、鸡蛋、葱、盐、蚝油、虾皮、十三香。面团和好,醒一会。西葫芦洗干净,擦丝,用少许盐腌渍出水分,攥出多余水分。锅里适量油,鸡蛋打散,五成油温

面粉、开水、凉水、盐、猪油、西葫芦、鸡蛋、葱、盐、蚝油、虾皮、十三香。

面团和好,醒一会。

西葫芦洗干净,擦丝,用少许盐腌渍出水分,攥出多余水分。

锅里适量油,鸡蛋打散,五成油温,倒入蛋液,用筷子快速滑动,煎好出锅。

适量葱花,盐,十三香,虾皮(洗干净),蚝油。

调好馅料。

打入适量馅料。

捏好边缘。

锅里适量油,中小火烙制。

两面金黄,熟了出锅。