吐鲁番位于著名的火焰山附近，是有名的地堑盆地，日照长、昼夜温差大、是瓜果绝佳的生长环境。吐鲁番的葡萄和葡萄干都是享誉海内外的好产品，所以很多人也就认为吐鲁番的葡萄就是要比内地的甜。但是其实，这个问题还要考虑到葡萄的品种。
一般来说，水果葡萄都会甜一些，而酿酒的葡萄虽然糖分高，但是吃起来也不会那么甜。吐鲁番全年日照时长在3000小时左右，所以种出来的葡萄，不管是鲜食水果葡萄还是酿酒葡萄，品质都非常的有保证。
但是要说吐鲁番的葡萄比内地甜的话，也不能这样一竿子打死。比如我们云南弥勒的葡萄也是很甜的，特别是其中一种叫水晶葡萄的鲜食水果葡萄特别甜，这要得益于弥勒全年2600+小时的日照，和弥勒肥沃的土壤，只要在夏天去过弥勒的小伙伴都知道水晶葡萄有多甜多香。这也是印象用来酿造葡萄烈酒的原料哦~
（云南产的水晶葡萄）
（云南产的水晶葡萄在阳光下闪闪发光）
所以品质不同，也会造成葡萄甜度不同，不要再觉得是新疆的葡萄就一定比内地的甜了哦~
关于成熟的话，吐鲁番的葡萄与云南一样，盛产在7-8月，这个时候的葡萄品质最好，糖度最高。
（印象用水晶葡萄为原料酿造的葡萄烈酒）
