煮米饭放什么豆最好？
解答：
豆饭可以用绿豆，黄豆，红小豆，蚕豆，黑豆等豆类做豆饭，大多数豆类都适合做豆饭，绿豆比较容易熟可以直接和米饭一起煮，其他豆类比较难熟，可提前用清水泡一天，在和米一起下锅，也可以提前先煮豆子，等豆子煮至七八分熟时在下米煮熟即可
绿豆和什么煮粥最好
绿豆本身营养价值比较高，能清热解火，夏天喝最好，能清暑解气，止渴利尿，还有解毒作用，绿豆直接煮粥不错，也可以和猪蹄一起煮，也可以和桂圆，红枣，薏米之类的粗粮煮粥，都是很有营养的，而且美容养颜。绿豆和什么米煮粥最好
大米和绿豆是一对相宜食物，同食后可增进食欲。
绿豆含淀粉.纤维素.蛋白质.多种维生素.矿物质等多种营养成分。中医认为，绿豆具有清热解暑.利水消肿.润喉止渴的功效，与大米煮成粥后，清润的口感有利于食欲不佳的病患或老年人食用。
