1准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。
2番茄去皮后切小丁。
3煎烤机加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
4重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。
5下入牛肉翻炒至变色。
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