清炒黄瓜山药
山药140g
黄瓜45g、胡萝卜30g
泡发木耳30g、白醋半勺
盐半小勺、蒜两瓣
1.备料,盆里倒凉水，加入半勺醋
2.戴手套，山药去皮，切大约1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆里泡着，大约十分钟
3.黄瓜，胡萝卜同样切菱形片，蒜切末
4.锅里放油小火炒香蒜末
5.开中火，放入胡萝卜翻炒一分钟
6.用大漏勺从水盆里捞出山药，沥水，但是不用把水份沥的过干，放到炒锅里不停翻炒两分钟。
7.放入黄瓜和木耳，翻炒半分钟,加入小半勺盐，炒匀即可
山药最好吃的十种做法?
最佳答案清炒黄瓜山药山药140g黄瓜45g、胡萝卜30g泡发木耳30g、白醋半勺盐半小勺、蒜两瓣1.备料,盆里倒凉水，加入半勺醋2.戴手套，山药去皮，切大约1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆里泡着，
