用料主料豆角200克山药200克猪肉50克辅料花生油20毫升盐少量料酒10毫升淀粉少量蚝油25毫升姜5克豆角山药炒肉的做法1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净,猪肉片用盐,淀粉,料酒腌制一会2.热锅放油,放入葱和姜爆香3.放入肉片4.煸炒至肉变色5.放入豆角6.放入山药7.放入蚝油8.放入适量水炖至豆角熟透即可。
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