白萝卜、胡萝卜有什么区别？
白萝卜就是白萝卜，胡萝卜就是连心和皮都是橙红的，胡萝卜的维生素很高的胡萝卜和白萝卜有什么区别？
白萝卜与胡萝卜虽然都是萝卜，但是营养和功效是不一样的，白萝卜帮助消化，促进新陈代谢，特别适合胃肠功能欠佳的人，如老人，胃肠机能衰弱者，肠内积存废物或废气者，白萝卜性寒，小儿体虚，血压低，妇女经期中，产后要谨慎食用。胡萝卜含有维生素A与β胡萝卜素，能预防夜肓症，优化眼睛疲劳、干燥，调节免疫力预防感冒，富含多种维生素，抗氧化，预防心血管疾病，防止便秘，促进代谢，红萝卜味甘性微温，有保护呼吸道和促进儿童生长功效，不会对身体造成负担，此外还含有较多的钙、磷、铁等矿物质。白萝卜性平，红萝卜性微温。
白萝卜可以促进消化，降低血压，缓解咽喉疼痛、咽喉干燥，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。萝卜又名莱菔、芦菔、十字花科、萝卜属，一、二年生草本植物。萝卜营养丰富，可生食、炒食、腌渍、干制等。萝卜因含淀粉酶，生食可有助于消化，因含芥辣油，具有辣油，具有辣味。根和种子内含有莱菔子素，有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%--50%。
白萝卜与胡萝卜有什么区别？
颜色不一样了，名字就可以知道；味道不一样了；功效不一样，白萝卜利水消肿，胡萝卜美容养颜。青萝卜和胡萝卜的区别？
解答：
区别是：
1、颜色区别，一个是青+白，一个是全身红。
2、形状不同。
3、单个的尺寸大小和重量不同。
4、各自本身的营养不同。
5、口味不同。
6、水分含量不同。
解答：
青萝卜和胡萝卜都是萝卜，食之都对身体很好，青萝卜可以帮助消化，开胃，排气，胡萝卜富含维生素，胡萝卜素，吃了有益补充身体缺乏的维生素，保护视力
胡萝卜和白萝卜的区别是什么
1、功效不同：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，并且具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。胡萝卜具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统筹上皮细胞组织的功能与作用，此外，胡萝卜含维生素A与β-胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素 A，有补肝明目的作用。2、外观不同：白萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。胡萝卜根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60 ~ 90 cm，多分枝。叶具长柄，2 ~ 3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。3、主要品种不同：白萝卜常见的大型品种有：长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜。胡萝卜常见的大型品种有：红森、日本杂交胡萝卜、红森和日本杂交胡萝卜、改良新黑田五寸、超级红芯。胡萝卜和白萝卜的区别
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.)，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15-120厘米。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
