中秋节为什么要吃青糖饼

更新于:2023-06-14 22:19:20 知识问答 万阅读
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中秋节为什么要吃月饼

原因:中秋吃月饼,是我国民间的传统习俗,寄托了人们的美好情感。

月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。

在古代。中秋晚上祭月后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。

月饼来源:

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上,使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。

中秋节为什么要吃月饼啊?

中秋节吃月饼的来历如下:

1月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。

2、传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来,宋时还称之为“月团”。

3、时至今日,中国人依然遵循传统,在八月十五欢度中秋,祭月、赏月、祀土地、吃月饼、烧斗香、点塔灯、舞火龙……尽管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆。

4、古往今来,中秋吃月饼,对于中国人来说,是一种形式,是一种习惯,也代表着一缕情怀。月饼寓意团圆、美好,是大家中秋节探亲访友、节日餐桌消费的重要食品。

中秋节,为什么要吃糖饼?

我老家到现在还流行着八月十五烙糖饼的习俗。就是中秋节到了,家家户户都忙着把芝麻炒熟再碾成粉,拌上红糖做馅包在发面团里,再把发面团做成碗口大小的圆形的饼在锅里烙熟了。然后就家家户户送糖饼。你家送到我家,我家送到你家。即使家家都有,但是家家还是互相送。即便两家有过节,平时不来往,也要互相送。为什么呢?原来,这里是大明朝皇帝朱元璋的故乡,家乡人习惯把朱元璋叫做朱洪武。还在元朝的时候,鞑子(我们家乡把当时统治者称作”鞑子“)压迫汉人很残酷。他们怕汉人造反,不准汉人家中有刀具,就连切菜用的菜刀,也控制在十户官用一把。若犯事,十家连坐。汉人生活特别不方便。更让人不能接受的是,汉人结婚,新娘子必须送到鞑子家中过夜。这在汉人中,是最不能接受的。”老婆田地不让人“,哪能由着鞑子造孽啊?于是,朱洪武就号召家乡人民起来反抗。朱洪武出生在沛县,学习在泗县,成长在凤阳县。当时叫做泗五灵凤县。所以,这一地区范围还是比较大的。大家约定,就在八月十五晚上家家户户一起动手,见鞑子就杀。为了通风报信,不被鞑子发现,就把暗号、消息包在饼里,以送饭为名,各家互通消息。杀了鞑子,朱洪武起义就开始了。朱洪武当了皇帝以后,为了纪念起义这件事,就规定了八月十五家家户户烙糖饼为中秋节,主食就是吃糖饼,主要活动就是送糖饼。于是,这个习俗就一代一代传下来了。现在,超市里虽有各种好月饼,但家乡人还是不忘烙糖饼,送糖饼。

中秋节为什么要吃葡萄

1、中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。吃葡萄是一些地方的习俗。2、在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。3、到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。4、在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。5、在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。6、每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。

中秋节为什么要吃月饼的

中秋节是由唐明皇赏月开始的。唐代《开元遗事》一书中记载:中秋夜,唐明皇偕杨贵妃在月...“每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、鸡冠花。