半熟的小土豆怎么去皮最方便
煮好的土豆从水中捞出,放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟,拿出来用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,土豆就会从中间的裂口处蹦出来。
生土豆怎么去皮:
钢丝球给土豆去皮。用钢丝球给土豆去皮是最方便快捷的方法。具体过程是,买回来的土豆用清水冲洗一下,然后用干净的钢丝球轻搓土豆表面,就能轻松的将土豆外面一层薄薄的皮去掉。
去皮小土豆怎么做好吃
步骤
1.小土豆不用去皮,用刷子刷干净
2.葱切段,大料、香叶
3.凉油放入大料小火慢慢煸香
4.放入葱花和香叶炒香
5.放入土豆翻炒
6.大火将土豆表皮煎起皱
7.放入适量花椒粉炒匀
8.放入两勺东北大酱炒匀
9.倒入适量酱油
10.一小勺老抽炒匀
11.适量白糖炒匀
12.倒入适量清水,没过土豆即可
13.盖盖,煮至土豆熟
14.待汤汁收得快干时用铲子不停的翻炒
15.炒至汤汁收干(这时只剩下油了)为止
小土豆怎么去皮
小土豆去皮方法:将土豆用清水洗净。锅中加入适量水烧开,下入洗净的小土豆,煮五分钟关火,将土豆捞出放入凉水中,一个一个进行剥皮,轻轻松松就会把皮剥下来了。