萄葡汁能做馒头吗?怎么做?

更新于:2023-06-28 11:02:58 知识问答 万阅读
最佳答案可以啊,葡萄榨成汁或者买现成的葡萄果汁,取配方100毫升葡萄汁,200g中筋面粉,2g酵母,1g盐1?将葡萄汁和酵母混合待用2?将盐酵母葡萄汁以及中筋面粉混合揉成团3?室温发酵至两倍大大

可以啊,葡萄榨成汁或者买现成的葡萄果汁,取

配方

100毫升葡萄汁,200g中筋面粉,2g酵母,1g盐

1?将葡萄汁和酵母混合待用

2?将盐酵母葡萄汁以及中筋面粉混合揉成团

3?室温发酵至两倍大大概一小时

4?发酵好排气搓长条切剂子,造型根据个人创意自行揉捏即可,放在蒸笼上二次发酵20分钟左右

5?冷水开火蒸20分钟,关火再焖5分钟左右

香甜的葡萄馒头就做好了,喜欢更甜的在揉面时可以加点蜂蜜增甜也是可以哒