叶酸主要是从菠菜叶中所提取出来的,所以菠菜中含有的叶酸量最高。其次是莴笋、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、油菜、小白菜等。
大多数的蔬菜里面都含有叶酸,所以平时经常吃些蔬菜水果,也能够补充日常所需要的叶酸成分。
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