竹笋去除外壳后，其笋尖、中间部位、底部等各个部分都可以食用。竹笋中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养成分，并且还含有一定量的钾、铜、锌等矿物质，适量食用能够为机体补充一定的营养物质。
竹笋中含有的膳食纤维成分，在一定程度上可以帮助肠道蠕动，竹笋中含有的矿物质，对于维持机体正常代谢有一定的帮助。竹笋通常可以通过爆炒、凉拌等方式进行食用，能够提高竹笋的口感。
竹笋哪些部位能吃?
最佳答案竹笋去除外壳后，其笋尖、中间部位、底部等各个部分都可以食用。竹笋中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养成分，并且还含有一定量的钾、铜、锌等矿物质，适量食用
