烤猪肉片怎么腌制?

更新于:2023-07-11 06:28:00 知识问答 万阅读
最佳答案用料:五花肉200克葱5克大蒜1/2瓣姜茸1小匙酱油4大匙蜂蜜1大匙香油1大匙料酒1/2大匙白芝麻2小匙步骤 1将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁步骤 2五花肉洗净

用料:

五花肉200克

葱5克

大蒜1/2瓣

姜茸1小匙

酱油4大匙

蜂蜜1大匙

香油1大匙

料酒1/2大匙

白芝麻2小匙

步骤 1

将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁

步骤 2

五花肉洗净,切成适当大小的肉片

步骤 3

把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟,中间要翻面多次,使两面到可以充分渗入酱汁

步骤 4

烤箱180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,再放置烤网

步骤 5

将腌过的五花肉平排放在烤网上

步骤 6

以180度烤5分钟,翻过另外一面再烤5分钟,两面金黄色,即可