麻婆豆腐使用的是郫县豆瓣酱，在一般便利店都有卖的。
郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。
郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。
郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。
麻婆豆腐酱一般的便利店有卖吗?
最佳答案麻婆豆腐使用的是郫县豆瓣酱，在一般便利店都有卖的。郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与
