最简单的蒜汁蘸料做法是：将两瓣大蒜剁碎，放入碗中，加入适量的盐和少量的食醋，然后倒入温水搅匀即可。
这种蘸料不需要太多的调料，只需用到蒜、盐和食醋即可。
大蒜具有天然的辣味和香味，可以提高食物的味觉，盐可以调节口感，食醋则可以帮助消化。
而且这种做法非常快速简便，适合日常生活中的使用。
如果你想要更丰富的口感，可以加入少量的酱油或者味精，也可以加入一些芝麻或者辣椒油来提升口感。
同时，如果你喜欢酸一点的味道，可以多加一些食醋，或者换成柠檬汁。
总之，蒜汁蘸料的做法非常灵活，可以根据自己的喜好进行调整。
