请问太太乐的鲜味宝和鲜香宝哪个更鲜?

更新于:2023-08-01 15:06:58 知识问答 万阅读
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鲜味宝更鲜,太太乐鲜味宝系99度味精的升级换代产品,含有丰富的增鲜物质,鲜味丰富,口感醇厚。在各类米粉、火锅、烧烤、凉菜、刀削面等各地方特色小吃界深受好评,同时也成为了100万家老板致富的秘诀和小吃类产品必备调味料之一。 太太乐鲜味宝特点:呈味核苷酸是肉禽、鱼虾、蔬菜中固有的鲜味物质,每日摄取一定量有益于身体健康,太太乐鲜味宝内含呈味核苷酸、盐等多种物质,具有天然的甘美感,鲜味丰富,口感上乘,能抑制食品中铁腥味、生淀粉等其它不良气味。

鲜度为200度,一般适用于制作卤水、酱汤及大批量生产的菜肴中,也可制作各种标准化调味汁,因其鲜度相当于99%味精的2倍,故在使用的量上,容易控制。