一个大厨介绍好吃的鸡腿干豆腐的做法：
步骤
1.鸡腿肉洗净切块。
2.整张干豆腐切成条，然后系成结，入沸水中焯一分钟。
3.青椒切块。
4.油锅加油烧热，下入鸡腿肉。
5.下入葱姜蒜，干红椒炒香。
6.调入适量生抽，一滴老抽，一勺白糖，花椒粉，倒入适量开水，盖上盖子烧开。
7.烧到锅中还有剩余汤汁。
8.下入干豆腐结，继续烧十分钟，下入适量盐，鸡精即可。
小贴士
干豆腐结入沸水中焯一下可以去除干豆腐的豆腥味道。
鸡腿干豆腐怎样做好吃?
最佳答案一个大厨介绍好吃的鸡腿干豆腐的做法：步骤1.鸡腿肉洗净切块。2.整张干豆腐切成条，然后系成结，入沸水中焯一分钟。3.青椒切块。4.油锅加油烧热，下入鸡腿肉。5.下入葱姜蒜，干红椒炒
