排骨汤怎样煮好吃?

更新于:2023-08-04 10:34:07 知识问答 万阅读
最佳答案做排骨汤又香又好喝的方法如下:材料:- 猪排骨500克- 姜片5片- 葱2根- 蒜头适量- 香菇5朵- 红枣适量- 枸杞适量- 盐适量- 料酒适量- 水适量做法:1. 将猪排骨洗净,焯水去血水,备用

做排骨汤又香又好喝的方法如下:

材料:

- 猪排骨500克

- 姜片5片

- 葱2根

- 蒜头适量

- 香菇5朵

- 红枣适量

- 枸杞适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 水适量

做法:

1. 将猪排骨洗净,焯水去血水,备用。

2. 姜片、葱切成小段,蒜头切成薄片。

3. 香菇用温水泡软,去蒂,切成片。

4. 将猪排骨放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加水没过排骨,大火煮开,撇去浮沫。

5. 将香菇、红枣、枸杞、蒜片加入锅中,中小火炖煮1-2小时,直到排骨熟烂。

6. 加入适量盐,调味即可。