做排骨汤又香又好喝的方法如下:
材料:
- 猪排骨500克
- 姜片5片
- 葱2根
- 蒜头适量
- 香菇5朵
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
做法:
1. 将猪排骨洗净,焯水去血水,备用。
2. 姜片、葱切成小段,蒜头切成薄片。
3. 香菇用温水泡软,去蒂,切成片。
4. 将猪排骨放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加水没过排骨,大火煮开,撇去浮沫。
5. 将香菇、红枣、枸杞、蒜片加入锅中,中小火炖煮1-2小时,直到排骨熟烂。
6. 加入适量盐,调味即可。
做排骨汤又香又好喝的方法如下:
材料:
- 猪排骨500克
- 姜片5片
- 葱2根
- 蒜头适量
- 香菇5朵
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
做法:
1. 将猪排骨洗净,焯水去血水,备用。
2. 姜片、葱切成小段,蒜头切成薄片。
3. 香菇用温水泡软,去蒂,切成片。
4. 将猪排骨放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加水没过排骨,大火煮开,撇去浮沫。
5. 将香菇、红枣、枸杞、蒜片加入锅中,中小火炖煮1-2小时,直到排骨熟烂。
6. 加入适量盐,调味即可。