东方广场出来已经两点多了，中午吃得不算太饱，想着就专门跑来吃顿甜品似乎有些对不起车费，于是乎计划着继续找吃的去，一下便想起了上次在同济路看到的美贤牛杂，找准公交车之后便直奔同济路牌坊而去，这中间还闹了个大乌龙（），3点半前到了牌坊，还没开档呢，不想走，这几天跳舞跳得脚痛，遂坐在牌坊前一边休息一边等，3点半多点，远远地看到阿叔推着车子慢慢地从小区里走出来了。
原本想着等他把凳子都放好了，卫生搞好了再过去也未迟，结果还没想完，就不断有人冲着这个方向来了，我只好立马跳起来到推车前站定，不然可有得等呐，不出三分钟后面就排了五六个人了，大叔也不着急，慢慢地把卫生搞好，细细一观察才发现美贤牛杂竟然还是领了牌照的呢。终于开锅了，满满地一煲，浓浓地酱色，牛杂看上去很新鲜，看着就有食欲，美贤的牛杂是用称的，而不是一串或者一碗来计量，不记得是30还是35元一斤了，有牛腩牛肺牛筋牛肚牛肠牛膀和牛脆骨，随你自己喜欢要什么和要多少，两个人的话二十元也够吃了，我们比较贪心，每种要了一点，还是大叔说：你就两个人吃是吧？那就先要这么多吧，不够再加。一称，已经28元了，装了满满一碗，我们算是买得少的，很多就是三四十元的买，吃完了再打包走，细算下来与其他称重方式的价格也差不多，其实最主要好吃就行。坐在小区花坛树荫下大叔摆的小凳子上，高一点的折叠椅就是桌子啦，虽然简陋但感觉还不错，先来一块不蘸酱的牛肺试试，一入口，那种久违了的美味记忆立马回笼了，这么多年来，吃过最好吃的牛杂就是清远松鹤街的那档牛杂，在广州一直没有比得上那家的味道，想不到在佛山竟然被我们发现了做得如此出色的牛杂。牛腩用的是牛栢腩，带筋膜的部分，稔滑；牛肺软且非常入味，而且不会腻；牛筋煲得非常够火候，一咬满口胶质，正！牛肚和牛肠软滑之余又带点嚼头；牛膀很粉滑，配了海鲜酱和辣酱，海鲜酱的味道会搭一点，辣酱其实也做得不错，不过喉咙有点受不了；而牛脆骨其实就是牛喉部位，脆且滑不硬，完全不用担心不好消化。喜欢吃豆腐卜的还可以要上几块，不过感觉那汤汁有些浪费了，用来烫菜那是再好不过了。同济牌坊美贤牛杂怎么样?
最佳答案东方广场出来已经两点多了，中午吃得不算太饱，想着就专门跑来吃顿甜品似乎有些对不起车费，于是乎计划着继续找吃的去，一下便想起了上次在同济路看到的美贤牛杂，找准公交车之后便直
