牛腩是带筋的烧酥的牛肉，牛杂是内脏的混合。
牛腩牛杂中含有丰富的营养成分，非常容易被我们身体所吸收。牛腩牛杂的做法有很多种。
比如说我们可以做一些牛杂牛腩汤。或者是还可以做一些干锅牛腩牛杂。牛腩主要是牛身上带筋的牛肉。肉质松软，而且不油腻。
牛杂主要是牛的一些内脏，也具有丰富的营养物质。在生活中我们可以多做一些牛杂牛腩。来补充我们身体所需要的各种营养成分。
牛腩和牛杂的做法也是非常简单的，而且味道非常的好。
牛腩与牛杂的区别?
最佳答案 牛腩是带筋的烧酥的牛肉，牛杂是内脏的混合。 牛腩牛杂中含有丰富的营养成分，非常容易被我们身体所吸收。牛腩牛杂的做法有很多种。 比如说我们可以做一些牛杂牛腩
